Super-alimentos no João Bom - Quinoa / Superfoods in Johnny be Good - Quinoa

E aqui vai a nossa experiência com a quinoa.
And here goes our experience with quinoa.

Em julho ainda estava bem verdinha.... / In July it was still very green....

Aqui estão algumas verdes, outras a ficar douradas. E já tenho um pequeno ajudante :) 

Here some are green, some are getting golden and I  have already a little helper :)

Agosto / August

 A secar 5 dias / Drying for 5 days

Bate-se bem para soltar as sementes / Beating strongly to release the seeds

E aqui estão elas! Infelizmente algumas estão bolorentas e eu não sei como as vou separar... Se calhar vamos ter supergalinhas!

And here they are! Unfortunately some are mouldy and I don't know how to separe them... Maybe we'll have super chikens!