segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Mnhami, já temos batata-doce / We have sweet potatoes

Hoje foi o dia da segunda colheita de batata-doce, foi uma surpresa agradável porque eu pensava que já não ia apanhar grande quantidade de batata. Afinal, apanhei 2 caixas e um balde com batatas roídas pelos ratos.

Today was the second day harvest of sweet-potatoes. It was apleasant surprise because I thought I wasn't going to catch a lot more potatoes. After all, I have 2 more boxes and one bucket with rat eated potatoes.




E uma batata gigante! Mais de 2kg! Esta estava na cama em permacultura (em Março tapámos as ervas com cartão e pusémos por cima estrume de cavalo).

And one giant potatoe! Over 2kg! This was in the permaculture bed (in March we covered the weeds with cardboard and horse manure on top of it)




Depois plantei uma cama onde estiveram amendoins com as pontas das plantas arrancadas. Na primavera ficamos com mais umas batatinhas e com rama para plantar novas batateiras.

After that, I planted one bed where we had peanuts with the tops of the sweet potatoe plants In Spring we'll have some more little potatoes and vines to plant new potatoes.




E enquanto isso, o pequenote lá andou a espreitar tratores na canada :)

And in the meanwhile, the little one was looking for tractors in the dirt track :)


segunda-feira, 7 de outubro de 2013

Super-alimentos no João Bom - Quinoa / Superfoods in Johnny be Good - Quinoa

E aqui vai a nossa experiência com a quinoa.
And here goes our experience with quinoa.


Em julho ainda estava bem verdinha.... / In July it was still very green....


Aqui estão algumas verdes, outras a ficar douradas. E já tenho um pequeno ajudante :) 
Here some are green, some are getting golden and I  have already a little helper :)



Agosto / August


 A secar 5 dias / Drying for 5 days


Bate-se bem para soltar as sementes / Beating strongly to release the seeds


E aqui estão elas! Infelizmente algumas estão bolorentas e eu não sei como as vou separar... Se calhar vamos ter supergalinhas!
And here they are! Unfortunately some are mouldy and I don't know how to separe them... Maybe we'll have super chikens!